咖啡是很主觀的東西

清晨5:33 黑老闆 0 Comments

十月十日 #黑鑲金 慶祝國家生日臨時興起搞了一個上午10:10到晚上10:10「買十送十」的促銷活動，原本我是想10:10快閃10分鐘就好，哪曉得江董闊氣「慢閃」整整12小時，朋友們失控般的熱烈回響完全超出預期；有朋友過了22:40還在下單，最好笑的是訂單還附註「我要參加買十送十」讓同仁們笑到沒力，既然是好玩，最後還是送了，交個朋友嘛！

 

玩促銷大方送真的就是想和顧客、粉絲「盤撋」（註：閩南語讀「puânn-nuá」就是周旋、廝磨、交際之意）但是意外吸引許多從未光顧過的新朋友，第一次就買了5+5盒咖啡，最後卻衍生客訴、退貨倒是始料未及。

 

我們收到的幾件客訴都是抱怨我們的咖啡「沒味道」或「不好喝」。口味這東西是很主觀的，我們完全理解也沒打算說服對方，所以爽快退刷退貨，不過說沒味道肯定是對方沒有先看產品介紹，不了解烘焙度與口味說明，如果習慣喝便利商店或星巴克咖啡，肯定不愛咱們家 #多明尼加 #單品 #中淺烘 咖啡，更何況我們不是現沖咖啡， #掛耳 或 #懶人咖啡包 都是以簡單方便為訴求，自然也不會有對方期待的濃醇香了。（其實大部分客人都說我們咖啡特別香，而且 #不會酸 ）

 

有一位新客人起初非常暴氣，滿口嫌棄，直到我們第一時間誠懇表明願意無條件退刷、專程取回商品、已開封的可直接丟棄或退回、保證全額退費，對方態度才軟化，過了兩天甚至主動表示願意換貨不退貨，但我們還是按他原本的要求退貨退費，因為我們並不希望客人委屈勉強喝自己不愛喝的咖啡。有意思的是，這位客人退貨時還很可愛的附上他習慣喝的咖啡給我們當樣品，其實就是一家日本綜合掛耳咖啡。上週公司同仁全員到齊，慎重的拿他附的樣品辦了一場「#杯測 」大家品嚐之後面面相覷，不知道有何特別之處，也不曉得咱們家咖啡哪裡比較沒味道了？怎麼辦呢？除了尊重還是尊重。

 

一杯咖啡一份情，你不喜歡咱們黑鑲金咖啡，我OK，反正我也不喜歡你！！（這段子是從大陸網紅 #李雪琴 脫口秀抄來的，我超喜歡她的）咱們繼續賣、繼續賺，我相信這世界總有喜歡黑鑲金的朋友。

 

黑鑲金各款咖啡口味介紹
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