大肚楊家冰店
楊老闆在空軍服役時玩的是高科技裝備，解甲歸田後仍閒不住，翻修老宅、老機車（我不是罵人），一年要帶太座騎機車環島旅行多次，很是「驚」彩。當大家誇讚他跨界玩很大，他又搞起冰店，而且毫不含糊，為了一探究竟，黑老闆做足了功課，刻意避開公休日，點名「涼面俠」擔泥噁．騾相約8月26日驅車吃冰去。
【巳正】
駐車冰店門前，緊閉的鐵捲門映出我們鐵青的臉龐，耳畔響起：「天青色等煙雨，而我在等你；紫爆的髒空氣，隔門千萬里……。」閉門羹是楊老闆賞給咱們的第一道人生滋味。不死心，依廣告看板上的號碼撥通電話，話筒那頭楊老闆沒有老友突然造訪的欣喜，陰冷冷的反怪我們自己沒搞清楚營業時間，也好，省去客套，待會兒就不用套交情直接打負評，哈哈……！！
【午正】
陽氣熾盛，古書言此時動物們都躺著休息，只有馬還是站著的，所以午時為馬，楊老闆不知是刻意還是有心，挑這個時候帶咱們在艷陽下走了好長好長一段斜坡去吃「五花馬」餃子，體內積蓄已久的濕氣全化為汗水一次洩洪殆盡，痛快！！（工商服務：大肚五花馬餃子館現在免費附贈小米粥，無限暢飲）
【未初】
未，有滋味之意，亦指植物的果實成熟後具有滋味的狀態。踏進慕名以久的楊家冰店，簡約裝潢、細心用料、甜而不膩還有濃濃的人情味，聽楊老闆說，少小離家老大回，當初只是想利用閒置的老宅開一間讓街坊鄰居暇時吃個甜品、抬抬槓、消消火的小店，沒想到拜Google Map與社群媒體所賜，許多外地遊客按圖索驥找上門來，真是耐人尋味、其味無窮啊！
黑老闆從小嗜吃紅豆，無論是紅豆湯、紅豆冰、紅豆豆花、紅豆湯圓、果皮紅豆沙、紅豆餅、豆沙包……，總之只要是紅豆製品，來者不拒。好吃的紅豆，吃進嘴裡不能有苦澀味，既不能碎屍萬斷，更忌不熟不爛，最好是粒粒分明但軟爛肚破不起沙；如果燜煮過頭，皮是皮、沙是沙，那倒不如製成港式甜品陳（果）皮紅豆沙或乾脆製成紅豆餅餡料得了，所以想過黑老闆這一關真的不容易。
楊老闆端上薏仁紅豆，嗯～這樣的小店竟然選用陶碗盛裝，頗有古意，乳白的薏仁被龍山黑相襯更顯亮麗誘人，咦～我的紅豆佳人呢？湯匙翻攪兩下如葉底藏花般召喚出來，紅白相間，忒是賞心悅目，不禁令人脾味大開。我和涼面俠共品嚐了薏仁紅豆、綜合豆花、嫩仙草奶凍，同場加映楊老闆踢館叫陣的冰美式咖啡後，涼面俠變成急凍俠，走出冰店還沿路滴水……不，是因為突然下起暴雨，哈哈！總之非常過癮，滿分10分我們皆給予9.9高分，被扣掉的就是閉門羹，哈哈！！
【未正】
日中則昃，陽向幽。臨走前楊老闆堅持帶我們走訪大肚最著名的景點、市定古蹟──磺溪書院，我們在滂沱大雨中走入書院，望著空蕩蕩的老學堂在風雨聲中，耳畔彷彿響起莘莘學子的誦讀聲，大發思古幽情。感謝楊老闆一家人的接待，讓咱們大肚三時辰快閃之旅身心皆感豐足。
【大肚．楊家冰店】
台中市大肚區沙田路二段748號
營業時間：週三～週一 10:30–22:00，週二公休，老闆不定期公告休息。
台中市大肚區沙田路二段748號
營業時間：週三～週一 10:30–22:00，週二公休，老闆不定期公告休息。
【磺溪書院】
台中市大肚區文昌路60號
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